毎日の餡作り

こんにちは😃
手作り餃子専門店の横堀餃子です。
いつもありがとうございます

新鮮なお肉とお野菜を仕入れ
今日も餡作りからスタートです。

餡を作る時はいつも、お客様の笑顔を
思い出しながら、喜んで頂けますように
丁寧に丹精込めて作ります。

https://www.youtube.com/watch?v=RYjX6MELm8c

今日の試食も納得！
もちもちカリカリの焼き目
キャベツのシャキシャキ感
お肉とお野菜の旨味バランスを確認！
美味しい餃子が出来ました(o^^o)

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