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2016.05.19
カテゴリ:ブログ
手包みの焼き小龍包
こんにちは(^^)横堀餃子です。
新緑に太陽の光がキラキラ反射して、気持ちまで明るくしてくれる✨
清々しい季節ですね♫
元気満タンで、今朝も焼き小籠包の仕込みを終えました。
手ごねで作り上げた皮に、
オリジナルの餡を詰め、
一つ一つ包み込む地道な作業。
焼き目や食感を損なわないように‼︎
包み目は慎重に仕上げます。
美味しく食べて頂けますように
今日も張り切って頑張っています(*^^*)